– Smart Homebrewing 30/40 Brassage professionnel intelligent 150 SMART 30/40 est une machine innovante pour la production de bière artisanale. Il est entièrement construit en acier Certificat AISI 304 d’origine européenne et vous permet d’effectuer les phases de brassage, filtrage et barbotage simplement et rapidement. Ayant une capacité utile de 40 litres, permet de produire jusqu’à 30 litres et doit utiliser la méthode RIMS ALL GRAIN. La résistance électrique innovante, positionnée à l’extérieur, permet une meilleure efficacité énergétique (absorption maximale 2,2 Kw / h), une plus grande facilité de nettoyage et élimination du problème de caramélisation du sucre. La recirculation du moût est garantie par une pompe et des tuyaux avec raccords, en acier AISI 304, faciles à nettoyer. Le panier interne, utilise la méthode BIAB qui pour le barbotage traditionnel est équipée d’un système de levage et verrouillage en position relevée permettant une drainage des batteuses. La machine est également équipée d’un panneau de commande, avec lequel on peut régler la température souhaitée pour les différentes étapes.